随着建筑设计行业的发展，现代的建筑设计风格也逐渐地发生了改变，这种新形势也为食品工业厂房的建筑设计提供了新的样本。在进行食品工业厂房的建筑设计时，设计人员不但需要考虑到厂房的实用性和功能性，还要对厂房进行科技化以及人性化的设计，这样才能够使设计的厂房最大限度地满足人们的使用需求，并且能够体现现代建筑的美感。要想做到上述几点，则需要设计人员首先对食品工业厂房建筑设计的理念进行明确。
1、绿色环保的理念
绿色环保的建筑设计理念指的就是在食品工业厂房的建筑过程中，所采用的原材料以及设备和建筑工艺等都不会对环境产生污染。这就要求在进行建筑厂房设计时，不能够盲目地追求高科技，应该将绿色环保的理念真正地体现出来，根据自身的实际情况来选择合适的设计方案以及建筑工艺，从而达到节能、环保的目标。由于钢材本身就是一种强度很高的材料，因此十分适用于绿色建筑的体系之中，并且由于钢材具有很高的再利用价值，因此在施工的过程中不需要进行制模施工，这就极大地节省了资源，实现了对建筑材料的高效利用。
2、节能的理念
我国从提出可持续发展理念之后，节能工作就逐渐受到了越来越多的人的关注与支持。因此在进行食品工业厂房的建筑设计时，也应该充分地将节能的因素考虑在内。真正地做到低能耗，充分地利用太阳能以及自然通风等设计方式来实现建筑节能，体现节能的理念。此外在进行厂房的建造过程中也要注重节能，避免建筑不必要的能耗。
3、洁净的理念
所谓的洁净设计指的就是一种无污染的设计观念，要求在进行食品工业厂房的建筑设计时，尽量地减少最终废料的排放量，确保工业厂房的可持续健康发展，实现对资源的再生和利用。这种设计理念随着社会的不断进步，必然会成为现代工业厂房建筑设计的一大发展趋势。
总之，在进行食品工业厂房建筑设计时，首先应该满足厂房建造的技术要求，同时在设计时还要注重对经济性的要求，以促进食品工业的经济效益。
